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訪問栄養栄養ケア・ステーションいーと奈良

●全レシピ一覧


フレイル予防レシピ

豆乳茶碗蒸し

たんぱく質がとれる『超』簡単レシピ①。松茸のお吸い物を使うのがポイント。

ふわふわ団子とキャベツのスープ

たんぱく質がとれる『超』簡単レシピ②。はんぺんを使うとふわふわになります。

サバのトマト煮

たんぱく質がとれる『超』簡単レシピ③。サバ缶を使ったレンジ調理です。甘酒とヨーグルトを使ったデザートレシピも公開しています。

鍋料理

たんぱく質がとれる『美味しい』作り置きレシピ①。昆布と鶏肉の旨味を活かした鍋料理です。

鶏肉のオレンジソース煮

たんぱく質がとれる『美味しい』作り置きレシピ②。ソースにはオレンジジュースを使います。

野菜のトマト煮込み

たんぱく質がとれる『美味しい』作り置きレシピ③。乾燥お豆を使い、ひと手間かけた美味しいトマト煮込みです。


褥瘡のための簡単美味しいごはんレシピ

あさりのピラフ

『鉄分』補給レシピ。あさりは缶詰を使います。炊飯器で簡単調理①

簡単さば大根

さばの缶詰を使った『たんぱく質』摂取レシピ。炊飯器で簡単調理②

人参マリネ

『n3系脂肪酸ビタミンA・C』補給レシピ。人参としらすマリネ。

牡蠣入りポテトサラダ

『亜鉛』補給レシピ。牡蠣缶を使います。

簡単チョコムース

『エネルギー・銅』補給レシピ。マシュマロを使えば簡単に作れます。


嚥下困難者のための美味しいレシピ

山芋ふわふわ焼き

簡単で高栄養。

すりおろしレシピ3品

『すりおろしきゆうり』『すりおろし冷やしそうめん』『すりおろし桃ソルベ』
栄養士レシピ②

はんぺんムース海老ソース

簡単おしゃれな嚥下食。
栄養士レシピ③

里芋と鮭の焼きコロッケ

冷凍食材と缶詰で簡単に。
栄養士レシピ④


動画つきレシピ

簡単さば大根

さばの缶詰を使った『たんぱく質』摂取レシピ。炊飯器で簡単調理②

炊飯器で作る! 豆腐ガトーショコラ

炊飯器を使って作る簡単栄養バランススイーツです。

あんかけ豆乳茶碗蒸し

おいしく食べてフレイル予防♪簡単調理なのに、濃厚な逸品です!

鯖缶と梅干しの炊き込みご飯

サバ缶を使った簡単でおいしい炊飯器レシピです♪骨粗しょう症予防にも!



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